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Petit Larousse des saveurs des régions de France
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Détails sur le produit
Broché: 400 pages
Editeur : Larousse (29 octobre 2014)
Collection : Petit Larousse Illustré - Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2035906490
ISBN-13: 978-2035906496
Dimensions du produit:
19,7 x 4,5 x 24,1 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
7 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
51.519 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Un livre de plus de 500 pages, les recettes (plus de 200) sont bien expliquées avec une photo à chaque fois.Il permet de faire un tour de France sur les spécialités de chaque région y compris en Outre-Mer.Il y en a pour tous les goûts : entrées, plats ou desserts allant de la recette facile avec peu de temps de cuisson à la recette plus élaborée avec un long temps de cuisson et plein d'ingrédients.Le plupart des recettes expliquées sont pour 6 à 8 personnes et sont bien détaillées.Le lexique à la fin permet d'effectuer une recherche par ingrédient ou par plat.
Petit cadeau de fin d'année, ce livre est une réussite. Des recettes permettant de varier les repas mais également de prendre plaisir à les préparer et les partager. Toutes les régions sont bien illustrées. Je regrette de ne pas avoir pris de photos pour l'indiquer plus précisément. Petit bémol, si vous le désirez, n'oubliez pas de cacher le prix inscrit au dos du livre.! C'est le seul point qui pourrait être gênant mais rien de grave compte tenu de la qualité de l'ouvrage.
Livre très bien construit, les recettes sont typiques et excellentes, et les illustrations réussies.J'ai offert ce livre à une de mes élèves, cuisinière passionnée, elle est emballée. Je recommande vivement ce produit!
Alors là je dis oui !! Car moi qui cherchais un livre genre tour d'horizon culinaire de la France et bien j'ai trouvé mon bonheur !!! A recommander absolument !!
J'ai toujours voulut fes recettes traditionnelles et je les aient ! Elles sont séparées par région et bien expliquées !C'est un très beau livre
Tres beau livre avec de belles recettes
Je trouve ce livre absolument magnifique - beau, tres inspirant et plein de bonnes recettes!
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